Cómo preparar chocolate vegano

Receta fácil de bombones de chocolate vegano

  

mayo 28, 2018

Si eres vegano no tienes por qué renunciar al chocolate, el chocolate vegano es tu solución. Si lo elaboras en casa no tendrás que estar asegurándote de que el chocolate de las tiendas no contiene ingredientes de origen animal en su receta. Además, esta receta es deliciosa, saludable, vegana y fácil. ¡Allá vamos!

Cómo preparar chocolate vegano

Ingredientes

200 g mantequilla de cacao

75 ml sirope de agave

48 g cacao en polvo

1 cucharadita extracto de vainilla

1 pizca sal

Pasos

1Coloca papeles para cupcakes en una bandeja y deja a un lado.

2Pon a hervir dos dedos de agua en una olla grande y deja hervir a fuego medio-alto.

3Al baño María, agrega la manteca de cacao y déjala derretir. Después añade el sirope de arce y mezcla bien.

4Saca el bol del fuego, agrega el cacao en polvo, la vainilla, la sal marina y mezcla todo bien. En este momento tendrás que probar la mezcla y ajustarla al gusto.

5Vierte el chocolate en los recipientes de papel para cupcakes. Llena sólo un dedo o dos y deja en el congelador por unos 10 minutos.

6Disfruta de tus chocolates.

Como has visto, esta receta de chocolate vegano, sólo consta de 3 ingredientes y sólo necesitarás unos 30 minutos para elaborarla. Se trata de una de las mejores maneras de disfrutar de los beneficios del chocolate vegano, sin tener que estar fijándote en etiquetas. Pero por si esto no es poco, os dejamos más razones por las que elaborar tu propio chocolate vegano casero:

  • Las recetas caseras siempre están mucho mejor.
  • Contiene edulcorantes naturales. ¡Súper healthy!
  • No tiene ingredientes de origen animal. Ni ningún otro sobre el que sospechar, como las gelatinas.
  • Es vegana y gluten free.
  • Puedes hacerle cambios al gusto.
  • Te lo pasarás genial haciéndola.

¿Necesitas más razones? ¡Nosotros creemos que no!

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