Blondies al caramello con gocce di cioccolato
Ottobre 6, 2017
Per una variante dei comuni brownie al cioccolato, provate la nuovissima tendenza dei blondie! I nostri Blondies al caramello con gocce di cioccolato sono croccanti fuori e morbidi all'interno, proprio come un blondie deve essere.
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 20 min
- Porzioni: 16 blondie
Preparazione
1Riscaldate il forno a 180ºC.
2Preparate una teglia imburrata e con la carta forno lasciandone fuori almeno 3 cm.
3Fate sciogliere il burro. Versatelo in una terrina con lo zucchero e mescolate. Unite l'uovo e l'estratto di vaniglia e mescolate nuovamente. La pastella dovrebbe risultare spumosa e color caramello.
4Unite tutti gli ingredienti secchi: la farina, il lievito e il sale. Mescolate bene fino a quando l'impasto risulti spesso. Versatevi dentro le gocce di cioccolato e le caramelle mou a pezzetti.
5Versate il composto sulla teglia formando un sottile strato. Potrebbe risultare piú sottile rispetto ad un normale impasto dei brownies.
6Cuocete in forno per circa 20 minuti o fino a quando lo strato superiore inizi a rompersi e i bordi diventino dorati. La parte centrale dovrebbe risultare piú morbida. Ricordate che i blondies si rassodano raffreddandosi! Gustateli appena sfornati, freddi o il giorno dopo.
Sia croccanti che morbidi, i nostri blondie al caramello con gocce di cioccolato sono il perfetto snack al cioccolato che stavate cercando! Il mou e il cioccolato aggiungono un sottile gusto ai dolcissimi blondie. Per chi non lo sapesse, i blondie sono la nuovissima forma dei brownie al cioccolato, diventati vero e proprio trend.
Senza nessun passo complicato, potete facilmente seguire la nostra ricetta dei blondie mou con gocce di cioccolato. Non ci vuole molto e per l'odore proveniente dal forno non vedrete l'ora che siano pronti. Sapete giá che sará cosí!
Come preparare i blondie mou con gocce di cioccolato?
I nostri blondies al caramello con gocce di cioccolato sono proprio quello di cui avete bisogno quando la fame si fa sentire a lavoro o quando avete voglia di uno snack la sera sul divano. Serviteli appena sfornati con del gelato per creare un dolce al cioccolato o con una delle nostre bevande al cioccolato per una coccola dolce in piú.
Grazie alla nostra ricetta al cioccolato, riuscirai a preparare circa 16 quadratini di blondie: ne avrete abbastanza da offrire! Abbiamo provato questa ricetta raddoppiando la pastella e congelandola per uno snack dolce in un secondo momento!
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