Recette de donuts aux pépites de chocolat et à la banane

Recette de donuts cuits à la banane et aux pépites de chocolat

    

octobre 18, 2017

Une douceur au réveil peut paraître peu raisonnable, mais nos donuts allégés cuits au four sont très raisonnables. À déguster de préférence chauds, ils sauront vous réveiller en douceur. Si vous êtes plutôt rapide le matin, emportez-en quelques-uns et le tour est joué !

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 15 mins
  • Yields: 12 donuts
Recette de donuts aux pépites de chocolat et à la banane

Préparation

1Préchauffez le four à 180°C.

2À l'aide d'un robot mixeur, mélangez les bananes écrasées, le yaourt et le sucre, jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés.

3Ajoutez le beurre, les œufs et l'extrait de vanille tout en mélangeant.

4Ensuite, ajoutez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et la pincée de sel au mélange. Le tout doit être homogène. Attention à ne pas trop mixer.

5À la main, à l'aide d'une spatule, incorporez soigneusement les pépites de chocolat.

6Versez la pâte dans une poche à douille. Pour une version encore plus "maison", prenez un sachet congélation à zip, versez la pâte à l'intérieur et coupez une extrémité du sachet.

7Beurrez légèrement votre plat de cuisson et remplissez chaque moule aux 3/4. Pour plus de gourmandise, saupoudrez les donuts de sucre et de cannelle. Faites cuire 12-15 minutes et laissez refroidir.

Voici une option saine pour un petit déjeuner gourmand. Notre recette de donuts cuits à la banane et aux pépites de chocolat est légère et vous donnera tout ce dont vous avez besoin pour bien commencer la journée. Le chocolat est toujours bienvenu et ce, à n'importe quel moment de la journée. Si vous ne nous croyez pas, nos recettes à base de chocolat vous le prouveront. Jetez un oeil à nos petits déjeuners chocolatés ainsi qu'à nos recettes de repas à base de chocolat, pour éveiller le chef qu'il y a en vous !

Ces donuts au chocolat et à la banane sont excellents pour toute la famille. Les petits les adorent le matin et les plus grand adorent les emporter partout, en guise de snack chocolaté. N'oublions pas de mentionner que ces donuts sont une option allégée aux donuts traditionnels et qu'ils sont bien plus sains.

Comment faire des donuts cuits à la banane et aux pépites de chocolat ?

Notre recette de donuts aux pépites de chocolat et à la banane va pouvoir satisfaire toute la famille. Les étapes sont particulièrement simples et vous pourrez même les faire en famille, avec vos enfants, un dimanche matin ou en semaine. Il ne reste plus qu'à s'y mettre !

Vous êtes à courts d'idées et recherchez d'autres recettes à base de chocolat ? Goûtez à nos croissants au nutella ou à nos gaufres-brownies.

Ingrédients

2 bananes

115 g de sucre de canne brut

125 g de yaourt grec

55 g de beurre non salé

2 œufs

1 cuillère à café d'extrait de vanille

270 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 pincée de sel (facultatif)

175 g de pépites de chocolat

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