Cómo hacer donuts con plátano y virutas de chocolate

Donuts con plátano y virutas de chocolate

  

septiembre 28, 2017

Una receta deliciosa con la que empezar el día, ¡y mucho más saludable de lo que parece! Es mejor tomar esta receta de chocolate recién salida del horno y calentita, pero también la puedes tomar de camino a tus recados del día aunque se haya enfriado un poquito. Además, del desayuno esta receta de donuts de plátano y virutas de chocolate puedes ser usada entre horas como un snack a lo largo del día. O también para merendar.

  • Preparación: 20 mins
  • Cocción: 15 mins
  • Raciones: 12 donuts
Cómo hacer donuts con plátano y virutas de chocolate

Ingredientes

2 Plátanos triturados

1/2 taza de azúcar moreno

1/2 taza de yogurt griego sin grasa

1/4 taza de mantequilla sin sal derretida

2 huevos

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 tazas de harina blanca

1 cucharadita de levadura en polvo

1/2 cucharadita de bicarbonato

1/4 cucharadita de sal (opcional)

1 taza de virutas de chocolate

Pasos

1Precalentar el horno entre 180ºC ó 325ºF

2Con una batidora eléctrica, tritura el plátano, el yogurt y el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea.

3Añade la mantequilla, los huevos, el extracto de vainilla y ves batiéndolo todo.

4Añade la harina, la levadura en polvo, el bircarbonato y la sal a la mezcla hasta que estén bien mezcladas. Ten cuidado de que no salte el polvito de la mezcla por encima de la batidora.

5Incorpora cuidadosamente las virutas de chocolate. Puedes hacerlo con la mano o con una espátula.

6Introduce la masa en una manga pastelera. Para una versión casera puedes introducirla dentro de una bolsa y después en uno de sus extremos hacerle un agujero.

7En un molde para hornear, engrasado con un poquito de aceite introduce toda la pasta hasta que quede lleno en 3/4 partes de su totalidad. Y si lo que quieres es darle un sabor más especial puedes añadir un poco de canela y azúcar antes de hornearlo o añadirlo cuando empiece a enfriarse después de hornearlo. Para hornearlo, que sean 12-15 minutos y después lo dejas enfriar.

Si no quieres perderte ninguna receta de chocolate para desayunar y buscas una opción un poquito más saludable con nuestra receta de donus casera con plátano y virutas de chocolate lo conseguirás. Además, podrás tomarla a lo largo de todo el día y degustar las mejores recetas de chocolate. Descubre más recetas de chocolate para desayunar o más recetas de chocolate para comer e inspirate para crear la que más te guste.

Este desayuno con donuts de plátano y virutas de chocolate es perfecto para las familias que adoran desayunar juntos y compartir los mejores momentos de su día. Los niños disfrutarán de ella y los más mayores tendrán mucha más energía para afrontar un día lleno de trabajo, con todo el gustito del chocolate en su paladar. Por eso, también podrás tomarlos como un snack a lo largo del día. ¡Y gracias al plátano son una forma más sana de tomar chocolate. ¿A que no lo imaginaste?

Cómo hacer una receta de donuts con plátano y virutas de chocolate para desayunar

Con nuestra receta de donuts de plátano y chocolate toda la familia quedará encantada a la hora de desayunar. Con estas medidas la receta será perfecta para 4 personas. Los pasos son muy sencillo y podréis hacerlos juntos mientras pasáis un ratito juntos en una mañana de domingo simplemente perfecta. ¡Incluso son tan sencillos estos pasos que podrás hacerlos entre semana! ¿A qué estás esperando? ¡No te lo pienses más!

Y, en caso de estar buscando alguna receta de chocolate también tienes preparada para ti la receta de curasanes de Nutella, perfecta también para desayunar o nuestros increíbles brownies de chocolate.

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