Muffin al cioccolato e lamponi

    

20 Novembre, 2017

Scopri come preparare dei deliziosi muffin al cioccolato e lamponi. In pochi passi otterrai una merenda favolosa!

 

  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 20 min
  • Porzioni: 6 persone

Ingredienti

220 g di Farina

2 cucchiaini di Lievito

200 ml di Latte

1 Uovo

60 g di Burro

100 g di Cioccolato

100 g di Zucchero

150 g di Lamponi freschi

1 pizzico di Sale

Preparazione

1Accendi il forno a 180º.

2In una ciotola mescola farina, zucchero, lievito e un pizzico di sale.

3In un pentolino, sciogli a fuoco lento burro e cioccolato, fino ad ottenere un composto omogeneo senza grumi.

4In una ciotola, unisci il burro e il cioccolato fuso a latte, uova e gli ingredienti secchi. Infine, aggiungi i lamponi.

5Imburra gli stampi e versa il composto ottenuto. Cuoci per circa 20 minuti a 180º.

Una dolce colazione al cioccolato è proprio quel che ci vuole in un faticoso lunedì mattina... Ecco una ricetta facile e veloce che vi lascerà a bocca aperta: i muffin al cioccolato e lamponi. Questo dolce al cioccolato vi conquisterà sicuramente per la sua semplicità. Cosa aspettate a provarla?

Come si preparano i muffin al cioccolato e lamponi?

La ricetta al cioccolato che renderà la merenda dei vostri bambini unica e sfiziosa comincia da una ricetta tradizionale in cui al cioccolato si aggiunge il sapore dei lamponi freschi, proprio come nel frappè al ciccolato e lamponi.

Un consiglio speciale? Il cioccolato fondente regala un contrasto più intenso, ma, se preferisci il dolce davvero dolce, cambialo con del cioccolato bianco e riduci le dosi dello zucchero.

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