Cookies al cioccolato

    

31 Ottobre, 2017

Scopri come preparare dei deliziosi cookies al cioccolato in pochi passi. Puoi regolare le dosi secondo le tue necessità e farcire i biscotti come più preferisci.

  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 10 min
  • Porzioni: 14

Ingredienti

260 g di Farina

1/2 cucchiaino di Bicarbonato di Sodio

1/2 cucchiaino di Sale

170 g di Burro morbido

220 g di Zucchero di canna

100 g di Zucchero

1 cucchiaino di Estratto di vaniglia

1 Uovo

1 Tuorlo

300 g di Gocce di cioccolato

Preparazione

1Mischia in una ciotola lo zucchero di canna e lo zucchero bianco con il burro ammorbidito.

2Aggiungi l'uovo, l'estratto di vaniglia e il tuorlo e mescola.

3Aggiungi al composto anche la farina, il sale e il bicarbonato.

4Una volta ottenuta una massa omogenea, aggiungi anche le gocce di cioccolato. Lascia riposare l'impasto in frigo.

5Preriscalda il forno a 170 gradi e ricopri la tglia con carta da forno.

6Fai delle palline con l'impasto, adagiale sulla teglia, ben distanti l'una con l'altra e cuoci in forno per 10 minuti.

7N.B: i biscotti non devono essere nè troppo secchi, nè troppo morbidi.

Se c'è una ricetta che mette tutti d'accordo sono i dolci al cioccolato e, in particolare, i Cookies al cioccolato. Questa ricetta a stelle e strisce è semplice e golosa e farà leccare i baffi a grandi e piccini. La ricetta al cioccolato per fare i biscotti al ciocolato non è affatto difficile e ci prenderete gusto a preparare i cookies con le gocce di cioccolato.

Come fare i cookies al cioccolato?

Questi cookies al cioccolato sono ideali per cominciare la giornata con il piede giusto. Perchè non inzupparli in una cioccolata calda con panna? O, ancora, perchè non prepararli per la merenda dei tuoi bimbi? Insieme con i muffin arancia e cioccolata sono uno snack coi fiocchi!

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