Chili di pollo piccante al cioccolato

Chili di pollo piccante al cioccolato

    

24 Ottobre, 2017

Affrontate un nuovo viaggio, ricco di spezie e sapori esotici, provando il nostro chili di pollo piccante al cioccolato. Vi trasporterá verso posti lontani e divertenti tanto da farvi credere di essere atterrati nel cuore del Messico.

  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 45 min
  • Porzioni: 6 porzioni
Chili di pollo piccante al cioccolato

Ingredienti

1 cucchiaio di Olio d'oliva

1 Cipolla

3 spicchi d'Aglio

3 Petti di pollo cotti a tocchetti

4 cucchiaini di Peperoncino

1 cucchiaio di Paprika affumicata

1 cucchiaino di Cumino

1 cucchiaino di Cipolla in polvere

3 cucchiai di Zucchero di canna

1/2 cucchiaino di Aglio in polvere

2 Peperocini

1 cucchiaino di Concentrato di pomodoro

6 bicchieri di Brodo di pollo

800 g di Pomodori arrostiti

400 g di Fagioli neri

100 g di Peperoncini verdi

1 cucchiaio di Cacao amaro

Formaggio grattuggiato

Coriandolo fresco

Preparazione

1Riscaldate una pentola grande a fuoco medio. Versate l'olio di oliva, la cipolla e l'aglio. Abbassate la temperatura e cuocete con il coperchio. Mescolate di tanto in tanto e cuocete fino a quando la cipolla non diventi lucida (30 minuti circa).

Pollo piccante

2Unite il pollo, il peperoncino in polvere, la paprika affumicata, il cumino, l'aglio e la cipolla in polvere, lo zucchero di canna, i peperoncini ed il concentrato di pomodoro. Coprite e lasciate cuocere per 10 minuti.

3Versate il brodo di pollo, i pomodori a pezzetti, i fagioli e i peperoncini verdi. Infine il cacao e il sale/pepe in base ai vostri gusti.

4Portate a bollorre, mescolando, e lasciate cuocere fino a quando il livello dell'acqua non si sia ridotto come voi desiderate.

5Condite con il coriandolo e il formaggio. Servite con del pane o con dell'insalata e gustate gli aromi!

State pianificando un viaggio esotico e pieno di avventure verso il paradiso sudamericano? Bene, noi vi offriamo un piccolo assaggio con il nostro delizioso pollo piccante al cioccolato! Ma attenzione, non è adatto ai deboli di cuore: faremo esplodere le vostre papille gustative tanto che ne chiederete ancora. Questa è solo una delle tante ricette al cioccolato che non potete perdervi!

La nostra ricetta del pollo piccante è perfetta per il pranzo o la cena. Il pollo è intriso di una miriade di sapori, dal piccante del peperoncino al dolce del cioccolato. Combinati insieme formano un gustosissimo pollo al cioccolato tenero e speziato.

Come preparare il pollo piccante al cioccolato?

Preparate il nostro chili di pollo piccante al cioccolato per i vostri amici e la famiglia. È un piatto che dovete provare, non ve ne pentirete! Se avete del tempo, potete far marinare il pollo la notte precedente in un miscuglio di spezie per far risaltare il sapore del piatto. In base alla quantitá di spezie che usate, regolatevi anche con le cipolle e i peperoncini.

Noi abbiamo provato il nostro chili di pollo piccante con del pane all'aglio, ma siete liberi di preparare un'insalata se lo desiderate. Per altri piatti internazionali, date un'occhiata al nostro pollo messicano al cioccolato o al nostro chili di fagioli con cioccolato e noci per un'opzione vegana.

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