Les fondants au chocolat

Recette des mini fondants au chocolat

  

octobre 25, 2017

Ne résistez plus à la tentation. Vous mourrez d'envie de manger un fondant au chocolat rien que d'imaginer sa texture toucher vos lèvres ! On ne se lasse pas de ce dessert, classique mais efficace. Grâce à cette recette, vous deviendrez un pro des moelleux au chocolat !

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 15 mins
  • Yields: 4 mini fondants
Les fondants au chocolat

Préparation

1Préchauffez le four à 200°C.

2Badigeonnez 4 ramequins de beurre à l'aide d'un pinceau.

3Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain marie, jusqu'à ce que le mélange devienne lisse. Remuez bien.

4Ajoutez le sucre et mélangez. Ajoutez les œufs et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés. Ensuite, ajoutez la farine. Veillez à ce que le mélange soit bien homogène.

5Versez le mélange dans les ramequins et enfournez 12-15 minutes, jusqu'à ce que les bords se décollent légèrement.

6Laissez les refroidir une minute et décorez avec de la crème chantilly, des fruits. Saupoudrez de sucre ou de cacao en poudre avant de servir !

Ce dessert fait exploser toutes vos papilles grâce à sa texture onctueuse. Lorsque la fourchette pique dedans, une éruption de lave au chocolat jallit hors de son cœur. Vous l'aurez compris, il s'agit du fondant au chocolat. Ce dessert au chocolat est l'un de nos gâteaux au chocolat préférés. Sophistiqué et simple à la fois, ce dessert au chocolat classique s'adapte à toutes les situations et nous fait tomber !

N'attendez plus et laissez-vous tenter par nos mini moelleux au cœur fondant et coulant. Suivez les étapes de la recette et en un rien de temps, vos fondants au chocolat seront prêts !

Comment faire les mini fondants au chocolat ?

Notre recette de mini fondants au chocolat est idéale pour une famille de 4 personnes. Pour plus de fondants ou pour un gâteau fondant au chocolat, il vous suffira de multiplier les doses. Ces fondants sont toujours les bienvenus à n'importque quelle fête. À Noël ou à Pâques, les moelleux au cœur fondant nous font vasciller !

Son cœur chaud et réconfortant fait de ce dessert un allié des journées froides. Nous vous conseillons de l'accompagner d'une boisson au chocolat bien chaude. En tout cas, testez cette recette, vous ne serez pas déçu !

Découvrez bien d'autres recettes à base de chocolat. Testez notre cheesecake aux trois chocolats et le meilleur milkshake chocolat-noisette que vous ayez jamais goûté !

Ingrédients

115 g de beurre

220 g de chocolat pâtissier mi-sucré

200 g de sucre

2 œufs

6 cuillères à soupe de farine

1 cuillère à café de cacao en poudre

00:00

Share this post