Tortitas de chocolate y plátano

Tortitas de proteína de chocolate y plátano

    

mayo 21, 2018

¿Buscas una receta saludable de chocolate?¿Quieres que, además, esta te sirva de desayuno? ¡Pues has dado con la receta perfecta! Estos pancackes de chocolate y plátano son la opción ideal para aquellos que les gusta desayunar algo dulce pero no tener remordimientos. Además, te aportarán los nutrientes y la energía suficientes para empezar tu día con energía.

  • Preparación: 5 mins
  • Cocción: 5 mins
  • Raciones: 4 tortitas
Tortitas de chocolate y plátano

Ingredientes

2 cucharadas proteína de chocolate

2 cucharadas semillas de lino molidas

1/2 cucharadita levadura

2 huevos un poco batidos

1 plátano machacado

4 cucharadas leche de almendras

Pasos

1Coge un recipiente grande y mezcla todos los ingredientes secos.

2En otro recipiente combina el huevo, el plátano y la leche de almendras.

3Vierte los ingredientes mojados, poco a poco, en el recipiente de los secos y mezcla con la ayuda de una lengua de plástico.

4Calienta una sartén mediana al fuego, añade un poco de aceite o aceite en spray. Vierte una cucharada de la mezcla y calienta hasta que aparezcan burbujas en la masa, entonces da la vuelta y calienta otros 2-3 minutos.

5Sirve las tortitas.

Si probáis a realizar esta receta de chocolate, en seguida veréis que su elaboración es sencillísima, y se puede hacer en pocos minutos. Se trata de la optativa saludable a los cereales que te hará sentir bien al comer chocolate por las mañanas.

Si no tienes proteína de chocolate o no quieres usarla, puedes optar por chocolate puro en polvo.

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