Remolacha asada con chocolate y vinagre balsámico
septiembre 28, 2017
Una forma fantástica de combinar el gusto dulce y salado con la que podrás acompañar tus platos en cualquier comida o cena. Además, no es la primera vez que el chocolate y la remolacha para crear una explosiva combinación de sabores. ¡Y seguro que con esta receta no será la última! Es hora de que lo compruebes por ti mismo. No esperes más y haz esta receta de remolacha con chocolate y sorprende a tus invitados.
- Prep: 20 mins
- Cook: 55 mins
- Productos: 4
Instrucciones
1Precalentar el horno a 200ºC ó 400ºF.
2Recorta y pela la remolacha. Deja a un lado sus hojas. Con un cuchillo afilado.....
3Lava las hojas vegetales de la remolacha, córtalas de raíz y déjalas secar. Una vez que estén secas córtalas a trocitos.
4En un plato que se pueda meter al horno, pon la remolacha y mézclalo con el aceite de oliva hasta que todo el plato esté bañado. Luego, cubre el plato con papel de plata y ponlo a calentar en el horno durante 45 minutos. Sino, cuando crees que pueda estar hecho, comprúebalo con un cuchillo o con un tenedor. Entonces lo retiras.
5Mézclalo con el resto de ingredientes en una cacerola hasta la mitad del recipiente hasta que quede espeso.
6En una sartén separada, temperatura media, cocina las hojas de remolacha con un poquito de aceite de oliva hasta que se asen o queden hervidas. Después añádelos con la mezcla/guarnición del paso anterior.
7Añade las hojas, el chocolate y el vinagre balsámico con la remolacha asada. Mézclalo todo bien hasta que queden recubiertos entre sí. Inlcuso, si lo deseas más tostado o asado puedes calentarlo durante 5 o 10 minutos más. Recuerda que puedes servirlo como un plato más o como un plato principal.
Si quieres degustar algo fuera de lo normal, tienes que describir nuestra receta de chocolate con vinagre balsámico y remolacha asada seguro que es todo lo que estabas esperando para volverte a enamorar de la cocina. Ingredientes hasta ahora infravalorados se unen para crear un plato perfecto, una auténtica delicia de receta con chocolate. La mezcla de lo más dulce del chocolate con el ácido del vinagre balsámico crean un jugoso aderezo con el que la remolacha asada lucirá perfecta para completar cualquier menú de comida o cena de forma especial.
¿Cómo hacer una receta de remolacha asada con chocolate y vinagre balsámico?
En pocos y sencillos pasos, puedes hacer fácilmente esta receta de remolacha con chocolate y vinagre balsámico mientras preparas el resto de tu comida. Todos estos ingredientes unidos crearán un plato delicioso y sofisticado que servirá tanto para una comida familiar del día a día como para sorprender a tus invitados en cualquier fiesta, incluso a un anfitrión. Además, si quieres puedes inspirarte mucho más con nuestras saludables recetas de chocolate por si quieres ir un paso más allá.
Esta receta de remolacha, chocolate y vinagre balsámico es también ideal para aquellas personas que sean vegetarianas o veganas. Después de probarlas, deberías seguir experimentando con esta receta y añadir el resto de vegetales que te gusten para hacer de este plato un plato principal fabuloso.
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