galletas americanas chispas chocolate

Cookies americanas con chips de chocolate

    

octubre 5, 2017

Aprende a hacer deliciosas galletas americanas con chocolate siguiendo los pasos de esta sencilla receta. Puedes adaptar fácilmente la receta a sus propias preferencias, y recuerda que las cookies se endurecerán a medida que se vayan enfriando. ¡Ahora a disfrutar!

  • Preparación: 2 hrs 25 mins
  • Cocción: 15 mins
  • Raciones: 14 galletas
galletas americanas chispas chocolate

Ingredientes

3/4 taza de mantequilla sin sal blanda

3/4 taza de azúcar moreno

1/4 taza de azúcar granulada

1 huevo grande

1 cucharadita de extracto de ainilla

2 tazas de harina común

85 g de pudin de vainilla instantáneo

1 cucharadita de bicarbonato sódico

2 tazas de chips o pepitas de chocolate

Pasos

1En un tazón grande mezcla la mantequilla, el azúcar, el huevo y el extracto de la vainilla con un batidor eléctrico en una velocidad media-alta hasta obtener una mezcla cremosa y bien mezclada.

2Frota el lado del tazón para mantener toda la mezcla junta, añade la harina, mezcla de pudin y el bicarbonato de sodio y bate a baja velocidad hasta mezclarlo todo bien.

3Añade las chips o virutas del chocolate y bate a baja velocidad durante unos 30 segundos.

4Utiliza una cuchara, una cuchara para galletas o tus propias manos para crear porciones de galletas con el mismo tamaño. Haz cada una de ellas una bola y luego aplástala un poco entre las manos, colocándolas en una bandeja o un plato. Intenta colocar unas cuantas pepitas de chocolate en la parte superior de los montículos.

5Cubre la bandeja con un plástico trasparente y enfríala durante al menos 2 horas y un máximo de 5 días. Cuanto lo dejes enfriar, más esponjosas estarán las galletas al hornearlas.

6Precalienta el horno a 180 ° C , coloca una bandeja de hornear y pon los montículos de galleta en la bandeja, con un espacio de 5 cm entre cada uno. Déjalos hornear cerca de 11 minutos y déjalas enfriar unos 10 minutos antes de servir.

Ya sean niños o sean adultos, ¿quién puede resistirse a unas suaves y crujientes cookies americanas con chips de chocolate? Nuestra sencilla receta debería ayudarte a mejorar tus galletas americanas con trocitos de chocolate, pues todas nuestras recetas de chocolate están pensadas para darte el máximo placer, y con esta receta lamerás hasta las migas de chocolate de la mesa.

Si eres un amante de las cookies, échale un ojo a alguna de nuestras recetas de cookies y otros snacks americanos que puedes tratar de poner en marcha en la cocina. Todos nuestros aperitivos de chocolate son muy populares, e incluso tenemos algunas recetas sanas del chocolate escondidas bajo la manga.

¿Cómo hacer cookies americanas con chips de chocolate?

Estas galletas americanas con pepitas de chocolate son fáciles de hacer: puedes servirlas como un postre de chocolate caliente con helado, o puedes llevarlo a trabajar para impresionar a tus compañeros o puedes prepararlas para mantener a los niños felices con un buen aperitivo. Lo mejor es que no se necesitan ingredientes de lujo, sólo una receta simple y hogareña de las galletas.

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