A los amantes del chocolate nos chifla este dulce en todas sus formas, pero está claro que a veces tenemos nuestros favoritismos. ¿Quién no se pirra por el chocolate derretido? Las fondue nos encantan porque podemos bañar todo en chocolate, frutas, merengues, galletas…¡Lo que se nos ocurra! Además, al tratarse de una fuente de chocolate éste va cayendo en cascada por las diferentes bases de la fuente, creando un efecto hipnótico para todo amante del chocolate.
La fondue de chocolate más grande del mundo
Sí, sí, como lees, existe una fuente de chocolate enorme que esa la vez hermosa y deliciosa. Si quieres contemplarla deberás viajar a Las Vegas, al Casino Bellagio. ¿Donde sino íbamos a encontrar algo tan fascinante si no es en Las Vegas? Se trata de uno de los sistemas de cascada de chocolate por niveles más espectaculares del mundo. Es tan bonito que hasta aparece en el cine, en la escena final de la película Ocean’s Eleven.
La fuente de chocolate más increíble del mundo fue diseñada por el chef Jean-Philippe Maury y es la pieza central de su famosa pastelería, porque es imposible no fijarse en ella. Los distintos tipos de chocolate van cayendo desde unos cuatro metros de altura y sólo está hecha de cristal y cacao. La peculiaridad de esta fuente de chocolate son sus niveles, se tratan de pequeñas terrazas que nos recuerdan a arrozales, que se van llenando hasta que el chocolate se desliza al nivel inferior. De esta manera crea un efecto muy natural y bello.
Esta fuente de chocolate mueve un total de 950 kilogramos de chocolate en un bucle circular, esto es posible a que este chocolate no contiene agua, por lo que no existe un riesgo de evaporación y puede circular constantemente. Lo que es una pena para nosotros, ¿por qué? ¡Pues porque no se puede comer!
Como ves, esta fuente de chocolate es única en el mundo, y, aunque no podamos probar su delicioso chocolate, vale la pena ir a verla y quedarse embobado viendo el chocolate fluir por sus niveles. Ya nos haremos un fondue al volver a casa para quitarnos las ganas de comer chocolate.
